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receta: pavo navideño

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Pavo gigante relleno con un delicioso picadillo de carne de cerdo con almendras, pasas y manzana. Esta receta se convertirá en tu favorita de Navidad. Ingredientes  Porciones: 24  Relleno: 1 taza de tocino picado 1 cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados 1/2 taza de apio picado 500 gramos de carne molida de cerdo 500 gramos de carne molida de res 2 manzanas rojas, picadas 1/2 taza de uvas pasa 1/2 taza de almendras, peladas y picadas 1/2 taza de vino tinto Pavo: 1 pavo entero de 8 kilos 5 tazas de caldo de pollo 1/2 taza de vino blanco 1 barrita (90 gramos) de mantequilla con sal, derretida Sal y pimienta negra molida, al gusto Modo de preparación Preparación: 1hora  ›  Cocción: 4 horas  ›  Listo en: 5 horas  Relleno: 1- Fríe el tocino en una cazuela a fuego medio durante 5 minutos. Escurre la grasa y agrega la cebolla, ajo y apio; fríe durante 5 minutos más o hasta que la cebolla se ...

Como hacer crepas fácil y rápido!

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Como hacer crepas de la forma mas fácil y rápida esto les encantara a toda tu familia y amigos, es para compartir con todos. esta receta es para 10 porciones, no olvides que si quieres hacer mas porciones tienes que aumentar los ingredientes. Ingredientes: 1 taza de harina de trigo 1 taza de leche 4 claras de huevo 1 cucharada de margarina derretida Preparación: En un recipiente hondo mezcle la leche, las claras, la harina y la margarina y deje reposar por 30 minutos. Caliente un sartén antiadherente de 20 cms a fuego medio. Vierta 1/4 de taza de la mezcla para crepas al sartén y cúbralo en su totalidad. Cocine la crepa por 2 minutos y voltee para cocer del otro lado (1 minuto más). Repita hasta haber utilizado toda la masa.

Receta de pay de queso!

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Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Ingredientes (6 personas): - 1 paquete de galletas maría. - 2 barritas de mantequilla. - 1 lechera grande. - 2 huevos. - 2 quesos philadelphia. - 2 cucharadas de vainilla. Preparación:  1- Se trituran las galletas maría hasta que queden bien finas. Se les agrega una de las dos barras de mantequillapreviamente desecha. 2- En la licuadora se muele el queso philadelphia, los dos huevos, la lechera y la vainilla. Todo bien molido. 3- En un refractario se acomoda bien la pasta de las galletas molidas, todo como una cama. Cuand esté bien distribuida la pasta se le echa todo lo que molimos en la licuadora. 4. Se mete al horno previamente precalentado. Se hornea durante 50 minutos. Cuando le metas un tenedor y salga limpio, ya está.