De Todo Un Poco Mx.

Tras las excentricidades de Corea del Sur y Japón, hoy toca el turno de hablar sobre cosas curiosas de China. Como sabrán, es el país más poblado del mundo, todo es muy grande no sólo la Gran Muralla, ellos no inventaron la leyenda de Zhaocai Mao o «gato de la suerte» aunque esté en todos los bazares y generalizando, se dice que comen mucho arroz. Ahora vamos a lo que no saben: ¡Suelta a los gansos! ¿Sabes eso de soltar perros policía para que rastreen a un convicto? Pues el cuerpo policial de la provincia china de Xinjiang prefiere usar gansos. Todo comenzó por culpa de un envenenamiento masivo que sufrieron los canes de la policía en esta zona rural, ante el problema se les ocurrió la solución de usar estas aves para la guardia. Resulta que tienen una actitud similar a los gallos protegiendo su gallinero. Son conocidos por ser extremadamente vigilantes, con un oído finísimo, muy valientes y cuando sienten una amenaza extienden sus alas y atacan. Además de soltar un gra...

Ingredientes: 100 gramos mantequilla suavizada. 2 cucharadas aceite de oliva. 1 cucharada ajo picado. 2 cucharadas cebolla cambray picada. 2 limones su jugo. al gusto sal y pimienta. 1 kilo camarones grande sin cabeza. 3/4 de taza de salsa cátsup. 1 cucharada jugo Maggi. 1 lata (105 gramos) Chiles chipotles adobados. Pasos: Mezcla en un tazón mitad de la mantequilla aceite de oliva ajo cebolla jugo de limón sal pimienta. Agrega los camarones y revuelve para cubrirlos perfectamente. Calienta la mantequilla restante en una cacerola a fuego medio. Agrega los camarones con todo y marinada y cocina hasta que tomen un tono rodado entre 3 y 5 minutos. Licua la salsa catsup con el jugo Maggi Chile chipotle y sal hasta tener una salsa homogénea. vierte sobre los camarones y cocina sin dejar de mover hasta que la salsa empiece a hervir. Reduce el fuego a bajo y cocina unos minutos más hasta que la sala se haya espesado. Sirve...