10 asombrosos beneficios del té verde y Descripción de la planta del té verde.
Existen 3 variedades principales de té, el verde, el negro y el oolong. La diferencia entre ellos radica en cómo se procesan. El té verde se obtiene de las hojas no fermentadas y contiene la mayor concentración de los poderosos antioxidantes llamados polifenoles. Los antioxidantes son sustancias que combaten a los radicales libres (compuestos que cambian las células, dañan el ADN e incluso causan la muerte celular). Muchos científicos creen que los radicales libres contribuyen al proceso de envejecimiento, así como al desarrollo de una serie de problemas de salud, incluyendo cáncer y enfermedades del corazón. Los antioxidantes, como los polifenoles del té verde, pueden neutralizar a los radicales libres y reducir, o incluso ayudar a prevenir, algunos de los daños que causan. En la medicina tradicional china e india, el té verde se utiliza como estimulante, diurético (ayuda al cuerpo a deshacerse del exceso de líquido), astringente (controla el sangrado y ayuda a sanar la...